This site requires JavaScript to be enabled. Please enable JavaScript in your browser settings, or upgrade to a modern browser.

ARC meets with Mexico over method to enhance maize nutrition value

Loading player...

The Agricultural Research Council (ARC) recently met with Mexican representatives to discuss more about a process known as maize nixtamalisation.
OFM News’ agri editor Sabrina Dean spoke to ARC researcher Professor Brad Flett about this. He says the process is supposed to optimise the nutritional value of maize and also help lower mycotoxins:

12 Oct 2016 12AM English South Africa Business News · Business

Other recent episodes

Dr Johnny van der Merwe gee die nuutste vleispryse en tendense in die bedryf

10 Mar 8PM 5 min

Dr Johnny van der Merwe bespreek die jongste kommoditeitspryse en bewegings in die graanmarkte

Dr Johnny van der Merwe bespreek die jongste kommoditeitspryse en bewegings in die graanmarkte.

10 Mar 8PM 5 min

Naas Botes, verbonde aan die veediefstaleenheid in die Vrystaat gesels oor die Agri Facial Recognition stelsel

Isabel van Tonder gesels met Naas Botes, verbonde aan die veediefstaleenheid in die Vrystaat. Hulle gesels oor die Agri Facial Recognition stelsel om naspeurbaarheid van vee te verbeter.

10 Mar 8PM 6 min

Dr. Frikkie Maré, uitvoerende hoof van die Rooivleisprodusenteorganisasie

Die rooivleisbedryf gaan gebuk onder verskeie uitdagings, waaronder die uitbreking van bek-en-klouseer, wat nou in al nege van die land se provinsies bevestig is. OFM Agri het onlangs gesels met die uitvoerende hoof van die Rooivleisprodusente-organisasie, Dr Frikkie Maré, oor hoe dit tans gaan met die bedryf sowel as oor…

9 Mar 8PM 5 min

RPO-uitvoerende hoof, Dr Frikkie Maré praat oor hoe die konflik in die Midde-Ooste SA se rooivleisboere raak

OFM Agri gesels met die uitvoerende hoof van die Rooivleisprodusente-organisasie, Dr Frikkie Maré, oor hoe die konflik in die Midde-Ooste, wat oor die naweek in Iran begin het, plaaslike rooivleisboere kan raak.

5 Mar 3AM 4 min

All episodes